おいしかった！ 瀬戸内三海道ツアー♪ その２

当店主催のサイクリングツアーで欠かせないのは
おいしい夕食！
旅というものは、やはり、食べ物が大成功だと
旅そのものが大成功に終わるような気がします。

今年のしまなみの宿も、大成功でした！

今回は初めての民宿。
でも、一般的な民宿よりも旅館チックで、
部屋も改装されたばかりでキレイだし、
海水を使った露天風呂もあるし、
とても快適に過ごせました。
それでいて、「料理が自慢の民宿」という点は
もう、文句なんて出そうとしても出せないくらい、
おいしい夕食をいただくことができました。

一応、全部写真を撮ったので掲載しますと…。

＊前菜


＊お刺身

「幻の魚」と言われている「アコウ」が出ました。
ほかにも、鯛やサザエなど。
瀬戸内の急流にもまれ、身がキュッと締まっています。

＊お刺身２

伊勢エビの活き造りです。
大きな伊勢エビで、ここまでなるのに10年はかかるとか。
身は竹筒のほうに入っているんですが、
伊勢エビの触角が動いてて、新鮮さを伝えていました。

＊炊き合わせ


＊てんぷら


＊煮つけ

メバルです。メバルも高級魚ですよね。

＊焼き物

アワビの踊り焼き！

＊焼き物２

「ほうろく焼き」と言って、この辺りの郷土料理です。
村上水軍が戦勝のお祝いに食べたと言われていて、
素焼のお皿「ほうろく」に鯛、エビ、卵をのせて焼きます。

＊ご飯・汁物・香の物

鯛飯に、さっき動いていた伊勢エビを入れたお味噌汁。
広島海苔で作った佃煮もおいしかった！

＊デザート


ズラッと、こんな夕食。
宿の方から「２時間はかけて食べてください」と言われていましたが、
きっちり２時間かかりました。
あぁ、なんともおいしく、ゆったりとした時間。

日本酒は…





地元、島田酒造の「小富士・純米」。
さらりと飲めて、男性陣はほろ酔い気分。

お造りとお味噌汁で楽しませてくれた伊勢エビくんたちは…





宿の入口に設けられたいけすにいます。
脱走しそうなくらい元気のいいのもいました！



この宿に着くまでは、ちょっと距離があり、
ミニ峠もあって、ここにするかどうか、とても迷ったんですが、
苦労してでも行った甲斐がありました！
また次回もお世話になりたいくらいです